Varför Bokashi?
Detta inlägg är inte reklam i kommersiell mening, utan ett inlägg om att vad vi kan göra för att inte bidra till en växande sopberg.
Människorna i rika länder slänger ungefär ett kilo avfall per person och dag, d.v.s. ca 1.6 miljarder ton per år.
Siffran förväntas att växa till 3 miljarder ton år 2030 !
Då vill man kanske som hyfsat upplyst person bidra till ett mindre sopberg även om det handlar bara om ett barr från stacken...
Ett sätt att bidra till mindre sopberg är att kompostera matavfall - allt från skal av olika slag till kattmat som har legat framme för länge.
Jag komposterar på två sätt:
- Med vanlig varmkompost (Vi i Villas artikel om kompostering)
- Med 'mjölksyremetoden' Bokashi
Att tillverka sin egen jord eller förbättra den befintliga med egna matrester är en tilltalande idé för mig och uppenbarligen för många andra som komposterar matavfall på ett eller annat sätt..
Bokashimetoden går ut på att pressa avfallet lufttätt i en behållare och strö över ett vetekliströ.
1) Vanlig hink med lock och t.ex biopåsar. Metoden kräver något uppsugande material som t.ex. tidningspapper eller varför inte en miljövänligare PELLETS (Läs om pellets), men är i gengäld det billigaste sättet. Har man biopåsarna är det bara att förvara påsen efter att den är full två veckor i värmen inomhus och sedan kan man ställa den ut i kylan .Vill man inte köpa biopåsar får man investera i två hinkar och en sopsäkc eller dyligt dit man kan tömma hinken efter att den har stått och eftermognat i rumstemperatur i två veckor
2) Den andra, den som jag använder, är behållaren med kran. Att jag valde den här metoden är för att återvinna vätskan som bildas i behållaren. Rena vitaminpillret för växter.
Titta på produktbilderna HÄR . Jag har den fiiina svarta med grön lock!
Att kompostera i varmkompost eller med Bokashi - båda är lika bra i mitt tycke, som bor i villa. Dessa två sätt kompletterar varandra.Jag behöver aldrig kasta bort matavfall.
Fördelen med Bokashi är att jag behöver inte springa ut i kylan för att tömma matavfall utan jag tömmer i min Bokashibehållare. Det tar mellan 1-2 veckor att fylla behållaren. Sedan ställer jag den i grovköket i två veckor medan jag håller på att fylla nästa binge. Jag har 4. Det räcker med två annars.Efter de två veckorna som behållaren står i grovköket tömmer jag innehållet i en stor behållare med lock ute (för att inte dra till sig skadedjur) - och under tiden tappar jag all vätska i plastpåsar för förvaring i frysen.Den stora behållaren kan stå ute i kyla och rusk på vintern.
Jag har läst att man rekommenderar väldigt små mängder
av vätskan blandat med vatten men jag blandar ;på 'en höft' beroende på vilket humör jag är och det har fungerat bra till alla krukväxter både ute och inne (även orkidéer).
Dessutom vattnar jag på sommaren tomaterna och gurkorna mm i växthuset. i växthuset.
Fördelen med varmkomposten enligt mitt tycke är att jag blir så glad av att se alla miljoner maskar som jobbar i den!
Det kostar en slant att köpa ströet till komposteringen men, i gengäld kan du köpa den billigaste påsjorden, typ 5-6 för 99 kr och tillverka en egen, högproduktiv jord.
Det har varit nödvändigt för mig att använda många länkar. Den som vill börja använda på Bokashikompsteringen vill säkert veta så mycket som möjligt om metoden, kostnader m.m.
Med detta inlägg hoppas jag bidra till att några känner att detta är ett bra sätt att minska sina egna utgifer för sopor och samtidigt bidra med ett litet barr mindre i den globala sophögen!
Mina buxbomshäckar har sluppit denna förhatliga sjukdom. Måste dock erkänna att dessa har inte fått åtnjuta Bokashinäring eller bekämpning. vanlig hönspellets har de fått däremot.
DESSUTOM, kära läsare! Tänk om Bokashi kan bidra till att utrota den förhatliga buxbomsdöden? Läs HÄR!
HÄR kan du ställa frågor om Bokashi. Det är Jennys blogg om just Bokashi!
Eftersom inlägget innehåller så många länkar och det är ibland svårt att ta till sig allt på en gång gör jag detta inlägg som en klickbar inlägg i höger sidopanel, Då kan du som är intresserad återkomma när inspirationen hugger tag i !
Bilderna i inlägget får illustrera välmående växter som fått sin dos av Bokashivätska!;)
DESSUTOM, kära läsare! Tänk om Bokashi kan bidra till att utrota den förhatliga buxbomsdöden? Läs HÄR!
HÄR kan du ställa frågor om Bokashi. Det är Jennys blogg om just Bokashi!
Eftersom inlägget innehåller så många länkar och det är ibland svårt att ta till sig allt på en gång gör jag detta inlägg som en klickbar inlägg i höger sidopanel, Då kan du som är intresserad återkomma när inspirationen hugger tag i !
Bilderna i inlägget får illustrera välmående växter som fått sin dos av Bokashivätska!;)
LYCKA TILL!
